СВЕЖЕЕ

Битые огурцы с перцем чили
Огурцы, маринад (уксус, юдзу, соус сладкий чили, соус кимчи, крабовый соус, чеснок, кинза, кунжутное масло, сок лайма), перец чили маринованный, кинза.
390 ₽100 г
Окрошка с говядиной на квасе
Говядина отварная, картофель отварной, яйцо отварное, редис, огурец, сметана, укроп, закваска (квас, хрен, горчица, соль).
490 ₽414 г
Салат из свежих овощей
Томаты, огурцы, салат (айсберг, романо), лук красный, соевый соус, оливковое масло.
490 ₽240 г
Салат романо с курицей
Салат (романо, айсберг), томаты, соус цезарь (яйца, анчоусы), курица (гриль, соль, черный перец), пармезан, гренки (тартин, паприка, орегано, чеснок, чили).
590 ₽225 г
Салат с креветками и манго
Салат (романо, айсберг), кунжутный соус, гуакамоле (авокадо, кинза, лук красный маринованный, перец чили маринованный, оливковое масло, сок лайма, соус сладкий чили), манго, креветки жареные, кинза, кунжут (белый и черный), перец чили маринованный.
790 ₽180 г
Хрустящие баклажаны
Баклажан (во фритюре в картофельном крахмале), томаты, соус чили-майо (майонез, соус сладкий чили, устричный соус), кунжут (белый и черный), кинза.
590 ₽190 г
СЫРОЕ

Тартар из говядины с трюфелем
Тартар (говядина бавет, красный лук, каперсы, оливковое масло, черный перец), трюфельный крем (творожный сыр, сливки, трюфельная пудра), пармезан, бородинский хлеб с чесноком.
690 ₽186 г
Тартар из лосося с авокадо
Тартар (лосось, огурец), гуакамоле (авокадо, кинза, лук красный маринованный, перец чили маринованный, оливковое масло, сок лайма, соус сладкий чили), крем (творожный сыр, сметана), кинза, перец чили маринованный, гренки (тартин, специи).
790 ₽135 г
МИДИИ

Мидии с голубым сыром
Мидии, голубой сыр, сливки, чеснок, соль, черный перец, петрушка, багет.
990 ₽480 г
Мидии с манго и чили
Мидии, манго, пюре манго, сливки, соус шрирача, соль, черный перец, петрушка, перец чили маринованный, багет.
990 ₽444 г
Мидии в сырно-чесночном соусе
Мидии, сыр чеддер, сливки, чеснок, соль, черный перец, петрушка, багет.
990 ₽449 г
СТРИТФУД

Чизбургер с говядиной
Бриошь (сливочное масло), томаты, айсберг, огурцы маринованные, лук красный маринованный, сыр чеддер, фарш (говядина, молоко, тартин, черный перец), соус (майонез, кетчуп, крабовый соус, огурцы маринованные, лук красный, петрушка).
690 ₽280 г
Хот-дог с луком фри
Бриошь (сливочное масло), сосиска свиная, лук красный маринованный, соус (майонез, кетчуп, крабовый соус, огурцы маринованные, лук красный, петрушка), петрушка, лук фри.
490 ₽199 г
Фри с сырным соусом и беконом
Картофель фри, соль, сырный соус, бекон, петрушка.
390 ₽180 г
Фри с сырным соусом и огурцами
Картофель фри, соль, сырный соус, маринованные огурцы, лук фри.
390 ₽200 г
Батат фри с трюфелем
Батат фри, соль, трюфель соус (майонез, трюфельная пудра), пармезан.
590 ₽140 г
Креветки темпура с васаби
Креветки, кляр (крахмал картофельный, мука, вода, паприка), соус васаби (сгущенка, майонез, сок лимона, васаби).
690 ₽145 г
ГРИЛЬ

Шашлык из курицы
Куриное бедро (томатный маринад, специи), аджика (томаты, чеснок, перец чили маринованный, кинза, уксус, соль, сахар), битые огурцы, лук красный маринованный, неаполитанская лепешка.
690 ₽355 г
Шашлык из свинины
Свиная шея (маринад с майонезом, специи), аджика, битые огурцы, лук красный маринованный, неаполитанская лепешка.
790 ₽345 г
Шашлык из говядины
Говядина бавет (маринад с майонезом, специи), аджика, битые огурцы, лук красный маринованный, неаполитанская лепешка.
890 ₽290 г
Лосось на гриле с терияки
Лосось, соль, черный перец, соус терияки, салат (огурцы, мята, сметана, сливки, соль), кинза.
990 ₽307 г
Стейк с фри и трюфелем
Стейк бавет, соль, черный перец, картофель фри, трюфель соус (майонез, трюфельная пудра), пармезан, петрушка.
990 ₽190 г
СЕЗОН СМОРЧКОВ

Картофель с говядиной и сморчками
Картофель, стейк бавет, сморчки, растительное масло, соль, чеснок, петрушка, укроп, сметана.
550 ₽356 г
Ньокки со сморчками и трюфелем
Картофельные ньокки, сморчки, сливки, трюфельная пудра, соль, растительное масло, пармезан, петрушка.
650 ₽378 г
Пенне с форелью и сморчками
Паста пенне, лосось, сморчки, сливки, устричный соус, растительное масло, соль, мини базилик.
750 ₽418 г
СЛАДКОЕ

Сметанник со свежими ягодами
Сметанный крем (сгущенка, творожный сыр, сметана, сливки), бисквит (темный шоколад, какао порошок, мука, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, яйцо), эспрессо, клубника, голубика, мини базилик, вафельная крошка.
590 ₽160 г
Развалины со свежими ягодами
Безе (яичный белок, сахар), заварной крем (молоко, сгущенка, сливки, сливочное масло, сахар, мука, крахмал кукурузный, ванилин), клубника, голубика, мини базилик.
590 ₽140 г
СОФТ
350 ₽450 г
350 ₽450 г
250 ₽330 г
250 ₽330 г
250 ₽330 г
400 ₽330 г
400 ₽330 г
350 ₽250 г
350 ₽250 г
НАПИТКИ

Арбуз-кактус
Кактус, арбузный сироп, лимон, содовая.
400 ₽1 кг
Манго-Ананас
Манго, лемонграсс, ананасовый сироп, содовая.
400 ₽300 г
Айс латте
Кофе, молоко, сливки, солёная карамель.
390 ₽300 г
Бамбл кофе апельсин
Эспрессо, солёная карамель, апельсиновый сок.
390 ₽300 г
Бамбл кофе вишня
Эспрессо, шоколад, вишнёвый сок.
390 ₽300 г
Эспрессо-тоник
Эспрессо, сироп лемонграсс, тоник.
390 ₽350 г
Матча-тоник
Матча, сироп лемонграсс, тоник.
390 ₽350 г
